请收下我的膝盖，风湿性关节炎患者的调理膳

一．风湿性关节炎

风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症。风湿性关节炎广义上应该包括类风湿性关节炎。可反复发作并累及心脏，临床以关节和肌肉游走性酸楚、重着、疼痛为特征，属变态反应性疾病。

临床表现为：

1.疼痛关节疼痛是风湿病最常见的症状，全身关节都有可能发生疼痛，并且肢体和躯干部位的疼痛可能会引起内脏和神经系统的病变。

2.肌肉疼痛肌肉也会出现疼痛症状，而且还可能出现肌无力、肌酶升高、肌源性损害等，如系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病、皮肌炎等。

3.不规律性发热风湿出现之前会出现不规则的发热现象，但不会出现寒颤现象，用抗生素治疗无效，同时还会出现血沉快，如系统性红斑狼疮、急性嗜中性发热性皮病、成人still病、脂膜炎等均以发热为首发症状。

4.皮肤黏膜症状皮肌炎、干燥综合征、贝赫切特综合征、脂膜炎等，会出现皮疹、口腔溃疡、皮肤溃疡、网状青紫、眼部症状等。

5.雷诺征指端遇冷或情绪变化时会发白，然后转变成紫色，最后转变成红色并伴有麻木、疼痛和严重的皮肤溃疡，可见于类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病。

二．风湿性关节炎调理膳食

食疗1：乌豆牛肉汤

原料：牛肉克，乌豆（黑豆）克，橘皮1块，食盐、鸡精、黄酒适量。

制作：

1、牛肉洗净切块；

2、乌豆洗净沥水晾干，上锅干炒至熟；

3、将牛肉块、熟乌豆、黄酒、橘皮一起放入砂锅，加水，文火焖煮至牛肉烂熟，加

适量食盐、鸡精即成，饮汤吃肉。

功效主治：补脾胃，益气血，强筋骨，祛风解毒。主治风湿性关节炎，病后阴虚盗汗。

食疗2：独活乌豆汤

原料：独活12克，乌豆（黑豆）60克，米酒适量。

制作：

1、将乌豆泡软，与独活同置砂锅中，加水毫升，文火煎煮至毫升；

2、去渣，取汁，兑入米酒，每日分两次温服。

功效主治：祛风除湿，通络止痛。主治风湿性关节炎，腰膝疼痛。

食疗5：当归火锅汤

原料：瘦肉克，豆腐克，白菜适量，冬菇克，当归20克，鸡汤或杂骨

汤5碗，姜片适量，酱油适量，食盐适量。

制作：

1、当归切成薄片，瘦肉洗净切片，豆腐切成小块，白菜切片，冬菇水泡发后切丝；

2、将鸡汤倒入火锅内，投入当归片、姜片，旺火煮沸，再改文火煮20分钟，根据汤

的多少酌情加些水，放酱油，食盐调味；

3、随即将肉片、豆腐、冬菇等下锅，稍煮即将白菜片放入，稍煮片刻即成。

功效主治：补血调经，消炎去痛，舒筋活血。主治风湿性关节炎，痛经。

温馨提示：以上就是盛凯元养生学院整理的风湿性关节炎调理膳食的内容，治疗请

以正规医师为主，食疗仅供参考。

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